Qu'est-ce que la préparation, avantages de son utilisation? Ghee santé

All About ghee-utilisations, Benfits, médicinales

All About ghee-utilisations, Benfits, médicinales

Dans cet article, vous allez découvrir tout ce que vous devez savoir sur Ghee.

Je vais vous dire comment préparer, avantages pour la santé de l'utilisation et de détruire les mythes qui y sont associés.

Chaque fois que nous pensons à la santé et suppléments nous attendons pour les médicaments et les dessus des contre- prescriptions. Nous oublions de regarder dans notre propre cuisine house.Your est le plus important area.It a toutes les voies de recours dans les placards et d'étagères, il vous suffit de connaître les bons ingrédients.

Un tel ingrédient de la cuisine est le ghee qui est préparé par presque toutes les femmes au foyer en Inde.

Aujourd'hui, les gens se retient de ce penser qu'il est la raison de la mauvaise santé, l'obésité et de nombreuses autres maladies problems.But il peut faire des merveilles pour votre corps et l'esprit si pris en quantity.It modéré est la crème hydratante la plus connue, la constipation releveur, l'immunité activateur .

Il est pas du tout difficile de faire ou de le préparer à la home.It est également connu comme le beurre clarifié, quiest préparés en faisant cuire au large des solides de l'eau et de lait, laissant derrière les riches et or fat.This de beurre est disponible dans tous les supermarchés sous différents marques, mais il est toujours préférable de faire votre propre si vous voulez économiser de l'bucks.It est bonne, même lorsque vous don’t veulent faire de compromis sur la qualité.

Donc, voici un article qui vous aidera à savoir la procédure de préparation et les avantages associés à ce ayurveda recette.

Comment ToPrepareGhee At Home

La préparation de la vraie ghee ou ce que vous disent les statistiques de ghee purs avec le lait cru de vache.

Étape 1: Prenez un peu de lait et faire bouillir en premier. L'ébullition est très important de se débarrasser de tous les contaminants ou les bactéries dans le lait.

Étape 2: Après ébullition, refroidir à température ambiante. Maintenant, votre lait est prêt à être transformé en caillé.

Etape 3: Ajouter ½ cuillère à soupe de caillé par litre de lait. Cela est nécessaire pour convertir le lait entier en caillé.

Étape 4: Après cette addition, laisser la chose entière pour environ 7-8 heures. Jusqu'à ce que le lait se transforme en caillé. Assurez-vous que le caillé obtenu est pas assez aigre. Cela peut se produire si vous quittez pour longtemps.

Etape 5: Maintenant, le taux de désabonnement le caillé obtenu. Vous pouvez le faire en utilisant un mélangeur ou un cheveu qui fonctionne dans les deux sens. Bien que churing, le beurre commence à se séparer en laissant le liquide. Le liquide laissé est appelé le babeurre.

Etape 6: Maintenant, retirez délicatement le beurre qui sépare du babeurre.

Etape 7: Après la séparation de cette belle beurre crémeux. Prenez-le dans une casserole et chauffer à feu moyen. Gardez un oeil sur cela pour que le beurre doesn’t brûler raison de températures élevées. Si vous voyez toute combustion puis baisser immédiatement la flamme.

Etape 8: Lorsque ce beurre est chauffé, il commence à mousser et le liquide commence à se séparer. Le chauffage supplémentaire l'eau commence évaporation et laissant derrière lui une belle liquide huileux or.

Étape 9: Puis filtrer ce liquide soigneusement séparer résidu solide huileux laissé sur le fond. Ce liquide doré huileux obtenu est ce que vous appelez le ghee pur.

Comment ToPrepareGhee At Home à partir de beurre:

Tout d'abord, mettre la main sur les choses suivantes

  • 1 lbs. Beurre non salé organique
  • 1 propre récipient en verre, étanche à l'air
  • 1 propre mouchoir de coton blanc ou étamine
  • 1 tamis

Mettez une livre de beurre non salé organique dans une casserole en acier inoxydable sur un feu moyen et rester près. Gardez prête un récipient en verre propre et un tamis doublé de l'étamine.

Laissez bouillir de beurre à feu moyen-doux. Continuer jusqu'à ce que la mousse sur le dessus de la faire disparaître et solides bruns commencent à se former au fond de la casserole. Le ghee sera de couleur dorée.

Retirer ce beurre clarifié de la chaleur immédiatement et versez-le dans le récipient à travers le tissu de fromage. Laisser refroidir et stocker à température ambiante ou au réfrigérateur.

Regardez cette vidéo pour apprendre à PrepareGhee



Ithas a beaucoup d'avantages, plus il est savoureux et très facile à préparer.

Pures NutritionalFacts Ghee

Ghee Valeur nutritive
Ghee pur Valeur nutritive

SITI relativement élevé en calories, contenant 717 calories par portion de 100 grammes-.

Une portion contient 81grams de graisse, des quantités minimes de protéines environ 1 gm.It n'a pas de glucides, de sucre ou de fibres alimentaires.

Thisis riches en graisses saturées, avec 7,9 grammes par portion. SITI riche en vitamine A, D et E ainsi que K2 et CLA (acide linoléique conjugué).

Il contient 50% de vitamine A et de 2% de calcium.

Est Ghee HealthierThan beurre?

Est-il bon pour votre santé? Il est une formulation qui a beaucoup benefits.It de santé a beaucoup healthybenefitsstartingfrom nouveau-né à la vieillesse.

On premier lieu ithas un point de fumée élevé (250 C à 400 C) par rapport à d'autres huiles. Il peut être utilisé dans cooking.If vous avez le désir de ravir vos papilles, ne pas cuire en utilisant itonce en temps.

Deuxièmement CICan être storedfor un temps très long. Il a également bon pour les gens qui sont allergiques au lactose ou de la caséine que tous les solides du lait et les impuretés ne sont plus là.

Troisièmement SITI riche en vitamine A, D et E ainsi que K2 et CLA (acide linoléique conjugué) .Itis riche en nutriments. Les acides gras à chaîne moyenne présents dans du beurre clarifié sont absorbés directement au levier et brûlé comme énergie. Cette énergie peut également être utilisé pour brûler les graisses et d'autres perdre du poids.

Quatrièmement SITI riche en acide butyrique, qui est étonnamment pas présent dans les autres huiles. Il est un acide gras à chaîne courte qui fournit de l'énergie et de support de la paroi intestinale.

Un corps sain peut produire l'acide butyrique sur son propre, mais pour d'autres SITI un sauveur. Production adéquate des résultats de l'acide butyrique dans un système immunitaire fort. Cela me rappelle la façon dont ma mère m'a forcée à avoir une cuillerée de beurre clarifié au cours des hivers qui me aident éviter d'attraper froid.

Ilest également une bénédiction pour les personnes ayant des problèmes digestifs. Itaids le processus digestif en sécrétant de l'acide gastrique.

Ilest utilisé comme support pour herbsbecause de ses qualités suprêmes de pénétration et la capacité ainsi de transporter ces substances profondément dans les tissus.

Comme le beurre ne disposez pas de ces avantages alors nous pouvons dire qu'il est préférable d'avoir itrather que le beurre.

Ghee et ses vertus médicinales:

Il ya des avantages innombrables de médicaments butterwhich clarifié est encore inconnu people.so une liste des avantages est donnée ci-dessous.

Ghee Remède à la maison

  • Ayurveda-Ghee-Santé-Benifits
    Ayurveda-Ghee-Santé-Benifits

    Durant les étés quand vous êtes SITI très soif très serviable et efficace pour guérir la soif. Prendre 1 cuillère à café de clarifier butterand mélanger avec la vache’s lait. Prenez ceci et cela va guérir votre soif.

  • Itrelieves constipation. Prenez un verre de lait avec 1 cuillère à café de ghee dans it.Drink ce avant de se coucher le soir. Cela aidera à nettoyer vos intestins dans la matinée. Ainsi, vous soulager de la constipation.
  • Mettez 1-2 gouttes d'ITIN vos narines et cela va arrêter le suintement de sang de vos narines(Épistaxis).
  • Quand vous êtes sous l'influence de bhang ou alcool. Prendre une petite quantité de clarifier butterwill réduire les effets enivrants.
  • Ilest également très utile lorsque vous souffrez de Rhume. Prendre des quantités égales de poudre de gingembre, le ghee et jiggery et les mélanger ensemble. Prendre ceci dans le matin avant le repas. Cela aidera à guérir froid.
  • Le même mélange de gingembre en poudre, du beurre fondu et jiggery lorsqu'il est pris après le repas guérit tout indigestion et augmente également la metabolism.You peut aussi faire de petites boules de ce mélange et de le consommer après le repas.
  • Si vous vous sentez faible tout le temps alors aussi thisis très utile. Il existe de nombreuses façons dont clarifiées buttercan être prises pour remède faiblesse.Ajouter 1 c. de ce montant withlittle de gingembre en poudre à un verre de lait. Maintenant réchauffer le lait et le boire regularly.Make l'habitude de prendre 4-5 dates avec itevery jour dans la matinée.
  • Un autre avantage que lorsque vous brûlez lampes utiliser, il élimine les virus et les bactéries dans la maison et rend votre maladie de la maison gratuitement.
  • Il est également très utile dans hoquet. Lorsque vous obtenez le hoquet vous avez tendance à perdre de respirer, mais une cuillère à café de ghee chaud spécialement fabriqué à partir de lait de vache si elle est prise, il guérit.
  • Si vous faites face à toute sorte de problèmes d'oreille liée puis prendre un certain ghee et réchauffer sur feu doux. Versez 2-3 gouttes de ce ghee chaud dans vos oreilles régulièrement. Cela vous aidera à guérir toute problèmes de l'oreille. Vous pouvez également utiliser l'huile de graines de sésame à la place de l'utiliser si vous voulez.
  • SITI un remède très efficace pour l'insomnie ou insomnie. Prenez un peu de ghee et masser sur le feet.Do cela avant d'aller au lit chaque jour. Cela aidera à promouvoir un bon sommeil.
  • Ithelps en réduisant l'inflammation ou l'enflure, des rougeurs et des démangeaisons sur la peau et contribue également à ralentir votre processus de vieillissement. Massez petite quantité de ghee chaud sur les articulations touchées. Cela permettra de réduire la douleur et l'enflure. Itgets facilement absorbés par la peau. Quand il atteint les couches inférieures de la peau, il fournit une alimentation adéquate au cartilage douloureux. Répétez ce processus de près de 3 fois par jour.
  • Butterserves clarifié que le meilleur hydratant pour la peau dans winters.it peut être appliquée de l'extérieur sur l'ensemble du corps.
  • Une morsure de serpent semble terrible, mais ghee peut vous aider. Donnez autour de 120-220 g de ghee pur à la victime. Donnez-lui à une mesure qu'il vomit la chose Entre avec le poison. Après 15 minutes de cette vomissements donner de l'eau chaude pour un autre tour de vomissements. Cela l'aidera à éliminer ou à vomir le poison. Répétez le processus si nécessaire. (Supervision médicale requise ne tardez pas à montrer aux médecins en cas de morsure de serpent)
  • Si vous êtes inquiet pour votre corps maigre et insuffisance pondérale situation, alors il est bénéfique si vous incluez itregularly dans votre alimentation. Cela vous aidera à prendre du poids proportionnellement. Cela réduit également la sécheresse de la peau.
  • Pour retrouver la force et l'immunité après la fièvre, le beurre de ghee est favorable.It aide à retrouver la force de votre corps est guéri de fevers.Take une petite quantité de celui-ci et l'ajouter à l'alimentation.
  • SITI est toujours conseillé aux femmes qui allaitent d'ajouter la nourriture pour le lait maternel. Même les nouveau-nés sont conseillés pour de petites quantités de ghee près 2-3 gouttes. Cela permettra de soulager le bébé de tous les problèmes d'estomac liés.
  • Lorsque vous souffrez de ulcères buccaux et ne peut pas supporter sa sensation de brûlure puis guérir en utilisant ghee. Appliquer une quantité modérée de ghee sur l'ulcère. Cela aidera à réduire la sensation de brûlure et de guérir l'ulcère aussi rapide.
  • Appliquer l'Iton talons fendillés. Cela hydrater la région et aussi guérir les pieds plus vite.
  • Ithas également avéré bénéfique pour œil.il est utile dans la guérison des troubles oculaires et aussi l'amélioration de la vision. Mettez 2-3 gouttes de luke beurre clarifié chaud oilinto deux les yeux de préférence au coucher. Cela permettra d'éviter toute sensation de brûlure et il contribue également à renforcer les yeux.
  • Il aide isalso pour éviter tout pointes fourchues. Appliquer Iton la zone d'extrémité fendue et le laisser comme un masque pour les cheveux et le laisser pendant quelques heures. Puis shampooing patchage aidera à nourrir et hydrater vos cheveux aussi.
  • Prendre une quantité modérée de iteveryday vous soulage des maux de tête et les migraines.
  • Si vous êtes face à tout type de troubles mentaux ou stress puis en utilisant CICan résoudre le problème. Prenez quelques précisé butterand masser doucement sur votre front et scalp.Do régulièrement. Shampooing si nécessaire.
  • Il ya beaucoup de personnes qui font face au problème de la énurésie.Prenez thisand masser sur votre abdomen de manière aiguilles d'une montre pendant environ 5-10 mins.Do cela avant d'aller au lit. Cela aidera à guérir problème d'énurésie nocturne.
  • Beaucoup de gens d'expérience les rejets de nuit. Ceci peut être résolu très facilement. Prendre 3-4 grains de poivre noir et puis prendre 2 c de celui-ci. Prenant régulièrement vous aidera à guérir les rejets de nuit.
  • Itserves comme une mesure efficace pour guérir La faiblesse sexuelle. Tout ce que vous avez à faire est de prendre 1 ou 2 c. Ashwagandha de poudre, 1 cuil. de Ghee, 1 tasse de lait ajouter les together.You peut aussi ajouter du sucre selon le goût. Faire bouillir le mélange ensemble pendant environ 5-10 minutes. Puis laisser refroidir et boire régulièrement it.Doing va résoudre le problème.
  • Prenez quelques 5-10 Gms de l'oignon et les faire frire en elle. Prenez ce oignons frits au moins 2 fois par jour pour augmenter votre nombre de spermatozoides.
  • Ilest très efficace pour les problèmes de peau aussi. Prenez peu cette huile et massez les zones touchées régulièrement avec lui. Après 2-3 heures. de masser prendre une douche utiliser de préférence un neem ou bois de santal savon.
  • SITI riche en caroténoïdes et en vitamine A et prise de butterincreases clarifiées ou renforce le antioxydants dans votre corps favorisant ainsi la croissance des cellules, ce qui augmente l'immunité, l'augmentation de la vision et réduit également le risque de cancers et de maladies cardiaques

Traitements utilisant Ghee Dans l'Ayurveda:

Voici quelques conseils pour l'utilisation de ghee, de nos jours à des activités de jour.

  • Ajouter une pincée de poudre de curcuma (Haldi), une cuillère à café de vache’s ghee et un peu de sucre pour une tasse de lait chaud et des boissons. Il aide à se débarrasser de gorge irritée, rhume ou la toux.
  • Assurez-enfants boivent un peu de babeurre frais mélangé à une pincée de hing (Asafoetida) frits dans un peu de l'OIBT les soulager de infestation par le ver.
  • Mélangez une cuillère à café de poudre de piment rôti au 4 cuillère à café de clarifier butterand ajouter une pincée de sel et faire revenir dans une casserole sur feu doux. Frire correctement et mélanger avec du riz, puis manger. Il soulage indigestion et les problèmes gastriques.
  • Un peu de ghee mélangé avec du miel et le poivre en poudre, pris à quelques reprises est efficace contre la toux et le froid.
  • Boire une demi-cuillère à café de vache’s ghee dans une tasse de cumin decotation avec la volonté de soulager la douleur dans l'abdomen, les brûlures d'estomac et de gaz ennuis inférieure.
  • Si vous prenez une cuillère à soupe de chaque nuit, après avoir pris quelques gorgées d'eau chaude, aide réguler le transit intestinal et améliore la digestion. Au fil du temps, il permet de réduire la graisse corporelle.
  • Itcan diminuer également l'inflammation quand on le frotte sur la peau externe.
  • Pour améliorer la santé des dents et des gencives; l'utiliser pour se gargariser.
  • Thiscan être utilisé dans les yeux pour la fatigue ou de la fatigue. SITI excellente pour des éraflures et à la fois chimiques et à la chaleur ou feu brûle.
  • Si quelques gouttes de itare placés dans les narines, puis saignement de nez peut être vérifiée. Faire cela deux fois par jour, peut soulager de mal de tête.
  • Un ou deux cuillères à café première chose le matin, suivis immédiatement avec de l'eau chaude va produire rapidement un mouvement de l'intestin. Cela permettra également de réchauffer rapidement le corps. Deux cuillerées de ITIN chaude (non-homogénéisé) de lait avant le coucher est apaisant pour les nerfs et lubrifie les intestins et facilite un mouvement de l'intestin dans la matinée.
  • Quand une personne a une gastrite chronique ou ulcère gastro-duodénal, SITI utilisé pour guérir que l'ulcère à l'intérieur du tractus intestinal.
  • Thisworks merveilleusement sur les escarres pour les personnes âgées ou affaiblies. Il peut être appliqué à des ecchymoses et des fractures. Il est très efficace pour toutes sortes d'éruptions cutanées et des brûlures à la fois le feu et les produits chimiques également.
  • Il est utilisé comme huile de message pour jeunes et vieux. Il est considéré comme asone des meilleures substances pour l'auto-massage. Itstrengthens, adoucit. nourrit et protège la peau.

Avantages Ghee Beauté

Outre les avantages pour la santé ghee est également connu pour fournir beaucoup d'avantages de beauté.

  • Ghee Pour éclat de la peau:Appliquer itunder fois les yeux avant de dormir tous les jours. Cela devrait être fait à la maison seulement (fabriqué à partir de lait de vache ou de lait de buffle) .Il aide à réduire les cernes.
  • Les femmes en Inde ont également traditionnellement utilisé ITAS un hydratant pour le visage pour les peaux sèches. Il est également utilisé sur le cuir chevelu pour lutter contre la peau sèche et améliorer la croissance des cheveux forts et épais.
  • Ithas une propriété de ralentir le processus de vieillissement d'une manière très sûr et stable en équilibrant la salle un.
  • Itcan être utilisé comme huile de bain. Prenez deux cuillères à soupe de thisand mélange avec quelques gouttes d'huile essentielle de votre choix.
  • Thiscan également être utilisé comme un hydratant pour le visage exquis.

Conseils de cuisine pour Ghee

  1. Toujours tenir compte de beurre clarifié oilbefore faire toute recette et comment il peut améliorer son goût.
  2. Toujours utiliser une cuillère propre chaque fois que vous prenez cette information dans le pot pour assurer qu'il reste bon pour un long moment.
  3. Rangez votre ghee dans un récipient bien fermé et dans un endroit sombre.
  4. Faire fondre itfirst puis ajouter les épices et autres ingrédients. Il permettra d'améliorer l'arôme et le goût des épices.
  5. Il est toujours plus sain de faire sauter vos épices, premières graines et puis votre terrain spices.Aromatic et propriétés saines des graines et épices sont libérés à ce point

Si vous êtes en surpoids ou qui ont des problèmes de santé, il est toujours préférable de consulter votre médecin avant de consommer ghee.

Ghee RECETTES:

Des dizaines de Bouche-arrosage utilisations pour Ghee

  1. Il suffit de le mélanger avec le zeste de citron frais, l'ail haché et l'aneth, suivie par la cuisson ou la cuisson au gril va ajouter à l'avant-goût de votre plat.
  2. Vos légumes peuvent être jetés avec du ghee avec une petite quantité de zeste de citron pour en rehausser la saveur. Si vous ajoutez des épices ou d'herbes à votre recette oubliez pas de sauté vos épices de semences premier à libérer l'arôme, puis ajouter les épices moulues, oignons, ail, etc. Sauté vos légumes dans une cuillère à café (par personne) de ittill qu'ils soient ramollis. Puis ajouter une très petite quantité avec la fleur de sel et de poivre fraîchement moulu juste avant de servir.
  3. Légumes rôtis ou jetés dans italong avec des herbes et / ou de l'ail à 425 – 450 F. Il a un point de fumée élevé et ne brûlera pas. Pour uniformément légumes rôtis lancent fréquemment.
  4. Jeter les pâtes chaudes égouttées avec une cuillère à café de butterinstead clarifié d'huile d'olive fera des merveilles. Ajouter le sel non raffiné, du poivre fraîchement moulu avec votre choix d'herbes fraîches préférés et de parmesan râpé.
  5. SITI un compagnon idéal pour les pommes de terre cuites au four. Ajout de cannelle et de muscade à la patate douce ou de l'igname pour le rendre sain et délicieux.
  6. Il suffit de mélanger du beurre clarifié dans un bol de soupe ou des céréales chaudes avant de servir.
  7. Ghee combiné avec fromage grillé est la meilleure combinaison.
  8. Avant de construire votre soupe sauté les oignons, le céleri, la carotte, poivrons dans ghee pour la base de soupe.
  9. Ajouter 1 c de ghee avec votre lait, ajouter le poivre de Cayenne, cannelle et cardamome au goût – il vous donnera une superbe chocolat chaud.
  10. Pour un popcorn génial – pop votre maïs dans 2 cuillères à soupe de ghee fondu et également ajouter le ghee et de sel pour le pop-corn fini.
  11. Jetant même des noix brutes avec du ghee, du sel, de la poudre de Cayenne, le cumin et le curcuma, puis rôtir dans un four à 250F jusqu'à couleur dorée, va ajouter à votre goût. (Trempées une nuit bien drainé)
  12. Nous aimons tous crêpes, des gaufres, des toasts français. SITI un compagnon idéal avec eux, plus de miel en ajoutant va les transformer en une bénédiction.
  13. Avant de servir le riz, ajouter une cuillère à café de ghee par personne avant de servir.
  14. SITI grand pour des craquelins ou du pain grillé.
  15. Lait chaud avec une cuillère à café de ghee avant de se coucher est bon pour la santé. Vous pouvez le faire savoureuse ainsi en ajoutant la cannelle ou la cardamome.
  16. Finement haché pommes ou des poires dans le ghee avec un peu de vanille et la cannelle sont une délicieuse combinaison. Vous pouvez aussi arroser de sirop d'érable ou de miel brut sur elle avant de servir seul ou avec de la glace / yogourt.
  17. Saut asperges fraîches dans ghee avec la fleur de sel, jus de citron et les graines de sésame.

Dans ce monde moderne où tout le monde est soucieux de leur santé et il ya beaucoup de produits disponibles sur le marché, itis souvent confondu pour être un produit malsain. Cet article est destiné à supprimer ces idées fausses et de sensibiliser sur un vieux produit de l'âge et de ses avantages.

Alors qu'attendez-vous pour, commencer avec votre première recette utilisant le ghee et présentez-vous à une bonne santé.

Informations importantes:

Les propriétés et les effets de ghee médicaments ne cesse d'augmenter quand le ghee est gardé pour longtemps. Signifie plus âgé le ghee mieux est l'effet

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