Je suis un très grand fan de tomate chutney de noix de coco n et aujourd'hui le chutney je fais est un chutney qui a des saveurs à la fois.
La combinaison de la noix de coco avec des tomates est vraiment bon.Il existe de nombreuses façons de faire de chutney de tomates.Celui-ci est tout à fait différent.Je veux que chacun de vous pour essayer à la maison et de me faire savoir comment avez-vous l'aimez !!!
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: Assez pour 4
1 cuillère à café de moutarde de
Tamarind- 30 g
1 cuillère à café de cumin
Piments verts-3-4
rouge piments- 2
À l'ail 5 gousses
- Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter la moutarde, le cumin, rouge piment, Asafoetida, l'ail, les arachides, les piments verts, les feuilles de curry et de tamarin .
- Faire revenir bien.
- Ajouter les tomates en dés, les noix de coco râpée et le sel bien mélanger. Laissez cuire jusqu'à ce que les tomates deviennent pâteux.
- Mettez-le dans un mélangeur et faire une pâte grossière.
- Maintenant, chauffer un peu d'huile; dans une sauteuse et mettre tous les ingrédients de trempe.
- Ajouter ce à la pâte fabriqué.Chutney est prêt.