Tomate piquante et chutney de noix de coco

tomate piquante et noix de coco chutney

tomate piquante et noix de coco chutney




Je suis un très grand fan de tomate chutney de noix de coco n et aujourd'hui le chutney je fais est un chutney qui a des saveurs à la fois.
La combinaison de la noix de coco avec des tomates est vraiment bon.Il existe de nombreuses façons de faire de chutney de tomates.Celui-ci est tout à fait différent.Je veux que chacun de vous pour essayer à la maison et de me faire savoir comment avez-vous l'aimez !!!


Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: Assez pour 4

Ingrédients:
Tomate-5 haché
Peanuts- Une poignée
1 cuillère à café de moutarde de
Tamarind- 30 g
1 cuillère à café de cumin
Piments verts-3-4
rouge piments- 2
Coconut-1/2 tasse râpé
Rouge piment poudre 1 tblspn
À l'ail 5 gousses
Asafoetida-1tsp
Sel à goûter
1 cuillère à café de sucre
Oil-1tsp
Pour assaisonnements:Graines de moutarde-1 cuillère à café
Graines de cumin 1 c-
Rouge sec piment-2 pièce
Urad Dal-1 cuillère à café (facultatif)
Channa dal-1 cuillère à café (facultatif)
Asafoetida-1tsp
Curry laisse-1 printemps
Une huile- TBL cuillère
Tomate & noix de coco Chutney
Tomate Coconut Chutney
Méthode:
  1. Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter la moutarde, le cumin, rouge piment, Asafoetida, l'ail, les arachides, les piments verts, les feuilles de curry et de tamarin .
  2. Faire revenir bien.
  3. Ajouter les tomates en dés, les noix de coco râpée et le sel bien mélanger. Laissez cuire jusqu'à ce que les tomates deviennent pâteux.
  4. Mettez-le dans un mélangeur et faire une pâte grossière.
  5. Maintenant, chauffer un peu d'huile; dans une sauteuse et mettre tous les ingrédients de trempe.
  6. Ajouter ce à la pâte fabriqué.Chutney est prêt.
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